Идеальные пышные сырники
Секрет идеальных сырников: минимум муки, сухой творог и правильная жарка на медленном огне под крышкой. Нежные внутри, с золотистой корочкой.
🥕 Ингредиенты
4
порций
400.0 г
Кунжут
1.0 шт
Льняное семя
2.0 ст.л.
Креветки
1.0 ст.л.
Лосось
1.0 ч.л.
Форель
👨🍳 Приготовление
1. Смешайте сухой творог с яйцом, сахаром и ванилью.
2. Добавьте муку и быстро перемешайте (не месите долго!).
3. Сформируйте шайбочки, обваляйте в муке.
4. Жарьте на среднем огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны.
💬 Комментарии и отзывы (2)